Gâteau de fraises à la menthe

Publié le 26 Avril 2009

Bonjour mes chers lecteurs ,

Comme je suis en train de broder la trousse de Zoé
 et que je ne suis pas trop une bonne élève ...

Aujourd'hui je vous donne le recette d'un gâteau pour ne pas laisser abîmer vos fraises .


Comme c'est la saison  ,

Quand on en a trop ....Je crois que cela vous sera utile ,

Chaque année je fais cette recette quand j'en ai beaucoup .

Pour cela il vous faut :
                         Gâteau de fraises à la menthe
    300 G de fraises (environ )
    6 cuil à soupe de farine
    6 cuil  à soupe de sucre
    3 oeufs
     1 pincée de sel
    1 sachet de sucre vanillé
    1 sachet  de levure alsacienne
    1/2 verre de lait
     15   feuilles de menthe
     20 g de beurre

       Mélangez tous les ingrédients au fouet ,
la farine ,les oeufs , la levure ,le sucre , mouillez avec le lait .
Versez dans un moule à manqué graissé   (s'il n'est pas en silicone ) Disposez les fraises entières ,ciselez de feuilles de menthe ,4 feuilles entières au milieu  ,parsemez de morceaux de beurre .
Th°: 6 - 180°
30 mn de cuisson .Bon  appétit ! 







Rédigé par piroshka

Publié dans #cuisine

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Colette 19/05/2009 12:24

merci pour ton commentaire sur mon blog, bien sur que tu peux mettre un lien, et sinon la broderie c'est bien joli mais ta tarte aux fraises, j'en salive rien qu'à la voir, quel talent !à +amicalement

MaryAthenes 17/05/2009 13:55

Merci pour cette delicieuse recette qui fera partie du recap' du fruit vedette de Lavande !Bon dimanche !

Momole 12/05/2009 23:09

Oh lala ! tu me donnes faim ! je viens justement de planter quelques pieds de fraisiers alors je me permets de te piquer la recette pour quand elles seront décidées à pousser ! ;O))))Bisous du soir .

PLOMBIER 06/05/2009 14:09

bISES

mandinette 06/05/2009 08:52

J'ai les fraises, j'ai la menthe!!! Y'a plus qu'à!Ce matin, avant d'aller travailler sinon demain.Bises et merci encore pour cette recette!

Jaffy-fleur+de+lys 03/05/2009 16:58

C'est pas grave, cela nous  arrivent à toutes ....Bisous

Orient 03/05/2009 10:01

bienvenue dans la communauté, tu est la première personne en plus!!Allez bon plaisirs à toi!!

Viviane 03/05/2009 07:18

bizarre! je n'arrive pas a rentrer dans ton dernier article, over-blog me dit que cet article n'existe plus!!

Viviane 03/05/2009 07:17

bizarre! je n'arrive pas a entrer dans ton dernier article, over-blog me dit que cet article n'existe plus!!

perfecta 02/05/2009 23:24

merci de m'avoir transmis le message de liza ! Une omelette à m'a façon t'attend chez moi maintenant

linou 01/05/2009 17:56

bisousline

piroshka 02/05/2009 22:09


Merci Line ,je ne l'avais pas vu ...
je t'embrasse  Edith


Orient 01/05/2009 15:54

merci pr la recette et hop dans mes favoris!!

Malélé 30/04/2009 22:34

hum miam elle a l'air bien délicieuse !merci de m'avoir apporté la carte de chez Liza !Bises de Malélé

~~Kri~~ 30/04/2009 20:51

Merci

lili 29/04/2009 20:11

Mmum miam miam - merci beaucoup pour cette recette, je suis très gourmande de fraises - gros bisous du soir

Lili.HR 29/04/2009 17:54

Je garde la recette...mais je n'ai pas de fraise dans mon jardin!

mandinette 29/04/2009 09:25

Hummmm, j'ai la menthe, pas les fraises, tu crois que ça marche????Bon, je vais noter cette recette car ça a l'air plus que bon!!!bonne journée

tout+chocolat 28/04/2009 22:38

Tu as changé ta bannière?je n'ai pas reconnu ton blog.

piroshka 28/04/2009 22:50


je n'ai rien changé à mon blog ! ca doit être OB qui nous fait des tours   ...
Bises  Edith


Chathelin+44 28/04/2009 21:01

j'en bave !!! cette recette m'a tout l'air d'être délicieuse .... bisous bisous valérie

Cécile 28/04/2009 13:48

Cette recette doit être un pur délice après être passée au frais.... mon zouzou y ajouterai sans doute une pointe de chantilly mais pas moi.

marie 28/04/2009 12:49

Hum........ce gâteu me met l'eau à la bouche, je note ta recette.Bizzzz

anne+marie 27/04/2009 23:44

merci pour cette recette.

linou 27/04/2009 23:17

merci de m'avoir prévenue pour liza.....la carte...le café... je ferai un gâteau aux fraises car j'en ai acheté ce matin et te dirai .....car j'en ai très envie ......bisous...line

lilaure 27/04/2009 20:11

merci pour cette recette! Hummm çà fait envie!

kiki63 27/04/2009 20:04

coucouheummmmmmmmmmmdes fraisesmerci pour la recettebiseskiki63

viviane 27/04/2009 17:00

overblog me fait des miseres..Mmm ton gateau a l'air delicieux !

viviane 27/04/2009 15:59

Mmmmm, il a l'air rudement bon, ce gateau !

avrel28 27/04/2009 13:06

miam miam mais elles ne sont pas encore mûres chez noussylvie

bout+de+fil 27/04/2009 11:52

je n'es pas pu resister a te piquer la recettepar contre je pense que l'on peut ne pas mettre la menthe... je vais essayer des que j'aurai acheter des fraises, merci pour la recettebises sylvie

piroshka 27/04/2009 12:49


Bien sûr ! tu n'es pas obligée de mettre la menthe . Mais c'est un bon mariage d'arômes .
Bises  Edith


tout+chocolat 27/04/2009 10:25

mes fils n'aiment pas les fruits! imagine...Bises

Moqueplet 27/04/2009 09:56

je suis curieuse de la faire, mais ici on attendra qu'elles mûrissent......à bientôt

muriel 27/04/2009 09:36

mmm, ça   l'air bien bon ça....bisous..Muriel

Lilydu51 27/04/2009 09:25

Huuuuuuuuuuuuuum !!!

Jaffy-fleur+de+lys 27/04/2009 09:06

Oh super un bon gâteau aux fraises encore trop tôt pour nous dans les jardins(elles sont seulement en fleurs) mais ton gâteau donne envie...Bisous

Jaffy-fleur+de+lys 27/04/2009 09:05

Oh super un bon gâteau aux fraises encore trop tôt pour nous dans les jardins(elles sont seulement en fleurs) mais ton gâteau donne envie...Bisous

mymetan 27/04/2009 08:10

Miam miam :!!!! quoique je suis pas certaine j'arriver a les cuire, elles sont tellement jolies les fraises qu'on les mange dès qu'on les voit.. Bises MY

Viviane 27/04/2009 08:09

cette recette m'interresse beaucoup! le marriage entre la fraise et la menthe me parait prometeur... je vais l'essayer... merci beaucoup!!!

linou 27/04/2009 07:59

wahooooooooooo des fraises! une recette de gâteau avec des fruits de saison...alors je dis GENIAL un gâteau de ce genre je suis partante trop bon, suis trop gourmande pour le sal de zoé moi aussi je suis en retard ...larguée ommage que tant de km nous séparent je serais volontiers venue en manger une part bisousline