Publicité

 

Présentation

 

Calendrier

Novembre 2009
L M M J V S D
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            
<< < > >>

 

Tout ceux que j'aime :

 

Sal (broderie au long cours)








Sal Mary Wigham

 

Articles récents

liste complète

 

Album photos

Voir tous les albums

 

Recherche

 

Communautés

liste complète

 

Commentaires Récents

 

Catégories

 

overblog

Créez votre blog gratuit

 

Meteo

 

Archives

 

Qui qui post

  link QuiQuiPost ???

 

musique

 

les piquées du fil

l'annuaire des piquées du fil

 

loisirs créatifs










 

Mercredi 4 novembre 2009
- Ecrire un commentaire

Un catalogue des galeries Lafayette Hiver 1935 et ....

Bonjour mes chers lecteurs ,

Pas très présente en ce moment sur le net ,notre fille Anne a des ennuis de santé et nous gardons souvent  nos petits enfants ....

Regardez ce que Tout Chocolat  m'a envoyé:
 Tout chocolat est ici
Quels beaux cadeaux j'ai reçu !
Je vais vous les faire partager

                    Un calendrier de 1938
Vous savez ceux que le coiffeur offrait lorsqu'on se faisait faire un indéfrisable ....





                                            Un journal du 11 mai 1902


Un catalogue d'articles de sport ,non daté  ,qui curieusement a la même présentation qu'un livret DMC ;
En voici 2 pages :



   Un catalogue des galeries Lafayette de l'hiver 1935 1936


          Pour nous brodeuses ,la page qui nous intéresse.


         Une page de commande



Merci Tout Chocolat pour ces précieux cadeaux dont je prendrai bien soin !
Par piroshka - Publié dans : collection - Ecrire un commentaire - Voir les 20 commentaires
Recommander
Jeudi 29 octobre 2009
- Ecrire un commentaire

Broder avec nous

Bonjour mes chers lecteurs ,

Un peu débordée ces jours ci  .... Notre ordinateur ,comme vous le savez déjà nous a joué des tours et après une visite chez le réparateur est reparti ....
J'espère pour un bon tour !



Mais ce n'est pas tout ça ... Il n'avait pas perdu les photos mais a fallu que je lui remette toutes les applications ! C'est long ....et l'on est en période de vacances scolaires , je garde mes petits enfants .

Dans la série des choses  qui  ne s'arrangent pas bien , je vous parle d'une broderie ,un Sal en 7 jours que j'avais trouvé sur Accroforum

Ce sal  était proposé par une dame Russe ,Svetta ,qui avait eu la gentillesse de venir nous chercher pour' broder avec nous '
Elle nous proposait de faire paraitre chaque jour une lettre du mot welcome ,composé d'objets de brodeuse ....


Vous pouvez aller sur son blog ,il y a un traducteur ici
Elle est en Russie et son blog de travaux manuels est très interéssant ....en autres si vous voulez faire des cravates ,des écharpes à vos tasses quand vous buvez le café dehors ...Il y a beaucoup de choses ,il est très riche ...
Comme vous pouvez le deviner quand j'ai brodé le  W c'est là que tout s'est gâché et que l'ordi n'a plus fonctionné

Pour ne pas perdre de temps j'ai quand même voulu continuer mais avec des ordinateur d'emprunt et des grilles relevées à la main  ce n'est pas si facile
Alors  voici ou j'en suis ce soir  :


Je ne suis pas contente de moi j'ai mis trop d'espace entre le W et le e ....
Mais vous voyez ,je brode  envers et contre tout ....





 
Par piroshka - Publié dans : S A L - Ecrire un commentaire - Voir les 20 commentaires
Recommander
Mercredi 21 octobre 2009
- Ecrire un commentaire

La Tourte de Blette La tourta dé bléa

Bonjour mes chers lecteurs ,

Aujourd'hui c'est cuisine ,à l'instigation de Liza

Elle nous propose recette régionale ....

C'est avec plaisir que je participe  ,souvent  à ces autres propositions je n'ai aucune idée :annonces loufoques ,vache qui va
partout ,etc....

Voici ma recette Niçoise :         Tourte de blette   ou tourta de bléa en niçois

C'est un dessert !

Je la mange plus que je ne la fais ,c'est un peu long à faire

  J'ai pris la recette
 dans le livre de Jacques Medecin ,la cuisine du comté de Nice ,
pour environ 5 ou 6 personnes

Pour ça ,bien sûr il faut : des blettes                                    Préparez une pâte :
                                     500 gr de farine
                                      200 gr de beurre
                                        150 gr de  sucre
                                            2 oeufs entiers
                                                1 pincée de sel
                                                         Eau
                            1)   Former une fontaine avec la farine.  Battre les oeufs en omelette et les verser dans le puits avec le beurre ramoli ,le sucre ,le sel

2) Rassembler vivement avec les doigts ,sans trop travailler et humecter de quelques gouttes d'eau si il y a besoin .

3) Laisser reposer pendant 1 h au moins avant de travailler la pâte

                                                La garniture
1  bouquet de feuilles de blette (tendre si possible )
50 gr de parmesan râpé
          2 oeufs
                6  pommes reinette
 50 gr de raisins de Corinthe  (Liza !!!!) mis à tremper dans du rhum
 50 gr de raisins  de Malaga  mis à tremper dans du rhum 
     100 gr de pignons
50 ml d'eau de vie de pays
150 gr de sucre cassonade ou vergeoise brune
1 cuillerée d'huile d'olive
1 pincée de poivre

          Préparation de la blette :
Enlever les côtes trop importantes de la blette et la laver ,réserver les côtes pour une autre préparation .
  Former avec les feuilles des rouleaux de 2 à 4 centimètres de diamètre et à l'aide d'un bon couteau ciseler la blette en lanière de 0,5 cm


  Laver les lanières à grande eau ,jusqu'à ce que l'eau de rinçage ne soit  presque plus verte . Ce procédé à pour but d'enlever l'amertume de la blette .
   Egoutter et sécher entre deux linges blancs

Dans une terrine ,mélanger : le parmesan râpé ,la cassonade ,l'eau de vie ,,les raisins secs ,1 cuil à soupe d'huile d'olive ,les 2 oeufs battus et les pignons

Bien mélanger les ingrédients et y ajouter les blettes émincées
Préparer la pâte en la retravaillant un peu ,pas trop !
Couper en deux parties égales .


Abaisser la première au rouleau à patisserie .En garnir le fond
d'une tourtière de 30 à 40 cm de diamètre

Etaler sur le fond de pâte 2 cm de garniture,sans oublier de l'arroser de la moitié du jus qui se sera formé au fond de la terrine.

Couvrir  toute la surface de la garniture avec des tranches de pommes posées l'une à coté de l'autre .

Abaisser l'autre boule de pâte et en  recouvrir la garniture . Bien souder les bords  .Piquer la pâte avec une fourchette .

Cuire  à  180° environ une heure , selon votre four ,le critère c'est que le dessus soit  doré .


A la sortie du four saupoudrer de sucre cristalisé

Peut se manger tiède ou à température ambiante
                              Bon appétit !
                                                               





Par piroshka - Publié dans : cuisine - Ecrire un commentaire - Voir les 26 commentaires
Recommander
 
Créer un blog sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés